Pesquisar no blogue

sexta-feira, 25 de novembro de 2016

Belos Aires

No outro dia reparei que já faz algum tempo desde a última vez que escrevi sobre os restaurantes que temos experimentado. Talvez por falta de entusiasmo em relação aos sitios que temos visitado, talvez por falta de tempo... Mas a verdade é que este "silêncio" finalmente foi quebrado, depois da visita a um dos melhores restaurantes no Porto que experimentei nos ultimos tempos: Belos Aires.

Apesar de ser um daqueles que estava na lista "A Experimentar" há já bastante tempo, foi só na 3ª tentativa de fazer uma reserva que conseguimos mesa.


Apesar da noite chuvosa e fresca de Outono, e um piso muito escorregadio a descer a Rua de Belomonte, fomos dar à aconchegante casinha onde fica o Belos Aires. O ambiente acolhedor e reconfortante no seu interior contrastava bem com o desconforto que se sentia na rua, pelo que foi logo um ponto a favor.



O atendimento foi muito simpático e eficiente e, como estávamos rodeados de turistas, deu para perceber que o pessoal é também fluente em linguas. A decoração está muito bem conseguida, e em qualquer ponto do restaurante sentimo-nos bem.

Pormenor da decoração.
 Ficamos numa mesa mesmo em frente à cozinha, que é parcialmente aberta e onde podemos acompanhar a confeção dos diversos petiscos.

A cozinha (sem segredos).
A carta não é muito extensa mas é bem variada. Sendo um restaurante de influência argentina, são de destacar as carnes, de excelente qualidade. Os acompanhamentos fogem aos tradicionais e acabam por supreender (polenta, batata doce, etc.).

A carta, numa tábua, e com ilustração das diferentes carnes.

O saquinho do pão.

Entradas deliciosas.
A carne. 
Os acompanhamentos e molhos.


Quanto às sobremesas, vimo-las a saír da cozinha, com aspeto delicioso e de babar, mas como "comemos que nem abades" já não conseguimos experimentar estas doçuras, mas assim fica mais um motivo para lá voltar! :)


Belos Aires
Rua do Belomonte 104, Porto
Tlm: 911 197 383



quinta-feira, 17 de novembro de 2016

Prateleiras

Se bem se lembram, com as antigas portas da nossa casa conseguimos fazer vários projetos para a nova decoração: a mesa de jantar, a cabeceira da cama e o cabide. Como ainda tinhamos mais 2 dessas portas guardadas para futuros projetos e estávamos a precisar de umas prateleiras para uma das paredes do pátio, usamos a madeira de uma dessas portas. Assim apenas tivemos de comprar os suportes. Ecológico e económico: 2 características muito importantes nos nossos projetos! :)

segunda-feira, 7 de novembro de 2016

Bolo de cenoura com molho de chocolate (vegan e sem gluten)

As tardes de domingo no outono trazem consigo algo de misterioso que me leva muitas vezes a recolher na cozinha para fazer gulodices! Foi o que aconteceu na tarde em que fiz este bolinho de cenoura, versão bem mais saudável do que o tradicional.